lundi 14 décembre 2015

Bagdad café ?


Non, non, BAGDAD CHIPS !
elles sont délicieuses, de la vraie pomme de terre croustillante !




Mais BADGAD n'est pas connu que pour ses chips... ses dattes sont un régal.

Mohamed, le vendeur arabe de la supérette d'à côté m'a montré à plusieurs reprises, et avec émotion, des photos des dattiers de son jardin à Bagdad. 
Jardin qu'il a hélas dû quitter, car la vie là-bas n'est plus possible (mais la vie en pays kurde pour un arabe n'est pas facile non plus - les discriminations sont quotidiennes - et c'est pourquoi il espère pourvoir un jour ou l'autre quitter pour de bon l'Irak)


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Dattes sucrées, juteuses et savoureuses -   exquises avec un café à la cardamone.


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